Serrezuela Flowers está liderando el camino en prácticas sostenibles de cultivo de flores cortadas, haciendo contribuciones significativas a varios objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. El compromiso de la empresa con la sostenibilidad es evidente en sus esfuerzos por conservar el agua, reducir el consumo de energía, promover el manejo responsable de plagas y administrar los flujos de desechos de manera responsable.
Serrezuela Flowers capta el 85% del agua lluvia que cae sobre sus invernaderos, almacenándola en reservorios con una capacidad de 200.000 metros cúbicos. Esta agua luego se utiliza para el riego, lo que reduce la dependencia de fuentes de agua tradicionales y conserva los recursos hídricos locales. Además, la empresa utiliza riego por goteo para conservar el agua y optimizar su uso en las plantas. Estos esfuerzos contribuyen al ODS 6: Agua limpia y saneamiento, cuyo objetivo es garantizar la disponibilidad, la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos.
La compañía también está comprometida con la reducción del consumo de energía, invirtiendo en sistemas de refrigeración y riego eficientes que consumen menos energía y tienen un menor impacto ambiental. Este compromiso con la sostenibilidad contribuye al ODS 7: Energía asequible y limpia, que tiene como objetivo garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todos.
Serrezuela Flowers promueve prácticas de manejo responsable de plagas, utilizando el Manejo Integrado de Plagas (MIP) para minimizar el uso de pesticidas y promover el uso de controles biológicos. La empresa trabaja con investigadores locales para desarrollar soluciones eficaces de control biológico e implementar prácticas sostenibles de control de plagas. A pesar de las limitaciones que impone la legislación colombiana, Serrezuela Flowers se compromete a promover prácticas de manejo sostenible de plagas, contribuyendo al ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres, que tiene como objetivo proteger, restaurar y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres.
Además, Serrezuela Flowers ha implementado sólidos programas de reciclaje para reducir los desechos y promover prácticas de producción sostenibles. La empresa recicla papel, cartón, plásticos y otros materiales, contribuyendo al ODS 12: Producción y Consumo Responsable. La empresa también gestiona residuos peligrosos, trabajando con socios certificados para eliminar los productos químicos y pesticidas de forma responsable con el medioambiente. Este compromiso con la gestión de los residuos contribuye al ODS 3: Salud y Bienestar, cuyo objetivo es promover la salud y el bienestar de todas las personas.
En general, Serrezuela Flowers está dando un ejemplo de prácticas sostenibles de cultivo de flores, haciendo contribuciones importantes a varios Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Los esfuerzos de la compañía para capturar agua lluvia, implementar sistemas eficientes de irrigación y enfriamiento, promover el MIP y administrar los desechos de manera responsable, demuestran su compromiso con la sistenibilidad y las prácticas comerciales responsables.
